[Goûter] La recette des crêpes

Hello !

Oui je sais, ce n’est pas du tout la Chandeleur… Mais j’aime tellement les crêpes que je voulais vous partager cette recette (qui n’est autre que celle de ma maman en fait, merci maman si tu me lis ^^)  !

Voici tous les ingrédients pour réaliser un goûter réconfortant (12 crêpes environ) :

• 250 g de farine
• 2 sachets de sucre vanillé
• 500 mL de lait
• 25 g de beurre + un peu de beurre pour la poêle
• 4 œufs
• 1 pincée de sel
• Facultatif : de la fleur d’oranger
• Pas facultatif : du Nutella à tartiner dessus ^^

> Mettre tous les ingrédients dans un cul-de-poule
> Mélanger au fouet jusqu'à obtention d'une préparation lisse
> Laisser reposer (ou pas si vous êtes trop gourmand.e.s)
> Beurrer la poêle, rater la première et enchainer sur
  11 savoureuses crêpes ;)

Est-ce que cette recette vous a plu ?
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Bonne journée à tout.e.s ! 🙂
Allison

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